Ingredienti della sfoglia: semola di grano duro, uova da allevamento a terra, acqua.
Ingredienti del ripieno: ricotta 70%, spinaci 17%, Grana Padano DOP, pangrattato, sale.
PREPARAZIONE
Minuti di cottura in acqua bollente: 4-5
GRANTORTELLONE® RICOTTA E SPINACI
€ 1,80Prezzo
Peso di un pezzo: 15,3 g
Peso consigliato per porzione: 135 g
Resa porzione dopo la cottura (%): 25
Lunghezza di un pezzo: 45 mm
Larghezza di un pezzo: 37 mm
Percentuale di pasta (%): 44
Percentuale di ripieno (%): 56
N° di porzioni per cartone: 22